Vị béo của gan ngỗng và ngọt của xoài sẽ tạo nên một món ăn thú vị cho ngày cuối tuần của bạn.
Patê gan áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram gan ngỗng Pháp
  • 10 gram bột mì
  • 5 gram bơ lạt
  • 80 gram xoài nướng
  • 10 gram bơ nấm
  • 5 gram cải mầm
  • 10ml dầu giấm
  • 10ml dấm Ý cô đặc
  • 1 muỗng cà-phê sốt tiêu đen
  • Muối biển tinh luyện, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
pa-te-gan-ap-chao

Patê gan áp chảo

  • Ướp gan ngỗng với muối tiêu,phủ bằng một lớp bột mì mỏng.
  • Chiên trên chảo nóng với lửa vừa, chiên mỗi bên từ 1 phút rưỡi đến 2 phút đến khi có màu vàng nâu, cẩn thận đừng để cháy.
  • Lượt hết mỡ trong chảo ra ,sau đó cho bơ vào chảy đều trên miếng gan, lấy ra, thấm bớt dầu, rắt một ít muối biển sau đó sắp ra dĩa và dùng nóng với xoài nướng.

Mong các bạn ngon miệng với món patê gan áp chảo .

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate cach lam pate gan ap chao pate gan ga pate gan ngong ngon

đậu đũa xào hành cong thuc lam sua chua truyền thông ăn uống sức khỏe cháo đậu xanh dau rong xao luoi heo đậu bắp xào ớt cay bánh sinh nhật đơn giản ga chien gion com chien ga nuong xa xiu chè đậu đỏ chem chep cua bà Ong Vàng nước mía chăn chè con ong banh trưng gặp chân gà nướng Nam dong co Hot gà dua cai chẠchâu á bánh chiên mon an ngon gà xào gia vị chả ram nuong dau phu tu xuyen chả hải sản Các Món nướng gà nấu măng chao ca hoi gio hoa chà là lão hóa rụng tóc chút cari dau hu rau cu Do dung hoc tap miss a cheesecake tra xanh ga kho cu chanh dao cong thuc cach nau canh cu den gà cuộn phô mai chiên giòn bí đỏ nhồi thịt canh nấm bí đỏ danh sách cách làm rau câu Cải chua cu sen Dừa chả lươn cuốn lá lốt món nướng lagu chay canh chua ca basa co hu dua xao day nâu an ngon canh cá chép canh cÃƒÆ cách nấu râu câu cơm nắm chiên xì dầu giái canh ga chien nuoc mam com rang con chan ga thom ngon dango gà xào trái vải cháo gà canh cá cơm COM CHIEN MAM RUOC hẠm che com tàu hủ ki xoi thit hon canh bi canh cà nẠu chua cách nấu cà ri món canh chua quán bánh căn con sứa sứa chân bún sứa cá dầm cha trung thit cach lam ca phao tron mam nem chiec canh bau Ngộ canh sườn chua trứng hấp xoài xào thịt gà canh cha ca bong lau cách chiên tôm ngon canh duoi heo ngon canh bí xanh nộm nấm cach lam canh ga chiên gion chao sup chat beo chị cà tím xào bò di cho cây thông Noel Gỏi chuối non chè sen nếp cẩm bánh bao món chiên Hằng MT canh bầu cach lam pudding chanh leo cach nau che hat sen cah clam goi rong sun canh rau den tom thit kieu Hue ngon cháo trứng lộn cách trộn gỏi sứa canh đậu BÃƒÆ nh kem cach nau che me den Thịt bò xào cà tím clip huong dan cach lam banh khoai mon lam com hap la sen ngon công thức gỏi gà rau răm